|
Esmakordselt võistlevad ametikoolis samal päeval kõikide teeninduserialade õpilased |
|
|
|
esmaspäev, 02 märts 2009 |
|
Teisipäeval, 3. märtsil korraldatakse ametikoolis teeninduserialade
koolisisesed kutsevõistlused, esmakordselt viiakse kõikide erialade
võistlused läbi ühel päeval.
„Tahame rõhutada teenindust kui
tervikut ning motiveerida õpilasi enam võistlustel osalema,“ põhjendas
teeninduserialade osakonna juhataja Maret Õunpuu varem mitme kuu peale
jaotunud kutsevõistluste ühele päevale koondamist. „Meil on ka olemas
hea kogemus sügiseset AEHT konverentsist, kus oli palju võistlusi
üheskoos ning me ei taha sel kogemusel ununeda lasta.“
|
|
Loe edasi...
|
|
|
Lõpuaktuse pildid internetis |
|
|
|
teisipäev, 17 veebruar 2009 |
Lõpuaktus.
Reedel, 13. veebruaril Kuressaare Kultuurikeskuses korraldatud neljandate kursuste lõpuaktuse pildid on ametikooli fotogaleriisse üles laetud.
Lõputunnistuse sai kokku 54 talvist lõpetajat.
Piltide autor on arvutiteeninduse eriala teise kursuse õpilane Joel Kõrgema.
|
|
Viimati uuendatud ( teisipäev, 17 veebruar 2009 )
|
|
|
Ametikooli lõpetab 54 noort |
|
|
|
reede, 13 veebruar 2009 |
 Kutseõpetaja Rein Reino ja paadiehituse eriala lõpetajad eelmisel nädalal korraldatud lõputööde hindamisel.
Reedel, 13. veebruaril korraldatakse Kuressaare kultuurikeskuses ametikooli lõpuaktus, kus lõputunnistuse saab 54 noort.
Põhiosa lõpetajatest moodustavad 40 kokka, lisaks neile paadiehituse,
talu- ja kodumajanduse ning majutusteeninduse eriala lõpetajad.
Palju õnne kõikidele lõpetajatele!
Lõpetajate nimekiri:
Kokk
Rühmajuhataja Lemmi Heero
Kadri Aarn
Birgit Arro
Hardi Heinväli
Raina Jüris
Jorma Kallasmaa
Chris-Marlen Kuningas
Merko Kärp
Madis Maisalu
Klaarika Maiste
Rannar Malk
Kaspar Neemesto
Getter Rints
Kalle Saar
Sander Siim
|
|
Viimati uuendatud ( teisipäev, 17 veebruar 2009 )
|
|
Loe edasi...
|
|
|
Presidendi peakokk tuleb kokaõpilasi hindama |
|
|
|
esmaspäev, 09 veebruar 2009 |
Stiilinäide proovieksamilt.
Esmaspäeval, 9. veebruaril algasid Kuressaare Ametikooli kokaõpilaste kolm päeva kestvad kutseeksamid, teisipäeval ja kolmapäeval juhib eksamikomisjoni vabariigi presidendi peakokk Indrek Kivisalu.
Kutseeksameid teevad neljandate kursuste kokad. Igal päeval sooritab eksamit üks õpperühm.
Kutseeksamile saamiseks pidid õpilased detsembris eksamikomisjonile esitama kirjaliku töö, kus tuli planeerida kolmekäiguline lõuna kahele, koostada menüü ja selle põhjendus, hinnakalkulatsioon, valmistamise kirjeldus, toiduainete ja nõude tellimus ning tööplaan lõuna valmistamiseks ja serveerimiseks kolme tunni jooksul.
Eksamipäev algab suulise kolmest küsimusest koosneva teooriaosaga, kus tuleb vastata toiduvalmistamist ja teenindust käsitlevatele küsimustele. Eksami praktiline osa viiakse läbi pärastlõunal, kus õpilased peavad vastavalt oma kirjalikule tööle tegema kolm portsjonit toite.
|
|
Loe edasi...
|
|
|
Restoranis tuleb rahvusköökide nädal |
|
|
|
esmaspäev, 09 veebruar 2009 |
Lisaks Prantsuse köögile saab sel nädalal restoranis Kass proovida ka Hispaania, Itaalia, Ungari, Ukraina ja Kreeka roogi.
Esmaspäeval algab ametikooli õpperestoranis Kass rahvusköökide nädal, kus kokaõpilased pakuvad viiel päeval enda poolt välja valitud retseptide alusel erinevate rahvusköökide roogasid.
"Õpilased koostasid grupitöödena rahvusköögi kohta referaadi, tuues välja köögi omapära, iseloomulikud toidu- ja maitseained ning koostasid menüü tehnoloogilised kaardid toitude kohta, mida nad tegema hakkavad," sõnas kokaeriala juhtõpetaja Õile Aavik.
Esmaspäeval pakutakse Itaalia, teisipäeval Prantsuse, kolmapäeval Hispaania, neljapäeval Ungari ja Ukraina ning reedel Kreeka rahvusköökide roogi.
Igal päeval juhendab üks menüü koostanud õpilastest õppeköögis vastava rahvustöögi roogade valmistamist.
Rahvusköökide nädal korraldatakse õppetöö raames. Iga kolmanda kursuse kokaeriala õpperühm korraldab õppeaasta jooksul ühe rahvusköökide nädala.
|
|
|
|
<< Algus < Eelmine 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 Järgmine > Lõpp >>
|
| Tulemusi 127 - 135 - 203 |
