Erialad

Pagar - 1a

Õpitakse valmistama erinevaid tainaid ja pagaritooteid, õpitakse tundma pagaritöö põhitooraineid ja neid ette valmistama pagari- ja kondiitritoodete tootmiseks.

„Küpsetamine toetab minu meelest ka vaimset tervist - ühelt poolt on võimalik näha suhteliselt lühikese aja jooksul tulemust ja tunda rõõmu tehtust ja teiselt poolt kogeda maitseelamust. Ja seda on võimalik ka jagada teistega."

Gerli Sirk. Pagari eriala 2020. a vilistlane

Õpitakse valmistama rukki- ja nisujahutainast lihtpagaritooteid, lisaks kihitatud ja kihitamata pärmitainast valikpagaritooted ning pagaritoodete külmutamist ja pakendamist. 

Valikmoodulites on muuhulgas eritoitlustus, toidufotograafia ja eriala toetav arvutiõpetus.

Töövõimalused

Pagarid leiavad tööd leivatööstustes, pagaritöökodades ja toitlustusettevõtetes, kus küpsetatakse leiva- ja saiatooteid. Võimalik on ka oma ettevõtte loomine.

Edasiõppimise võimalused

Kuressaare Ametikoolis saab eõpetaja edasi õppida kondiitri erialal.

Õppetöö ajad

Vastavalt õppetöö graafikule K-L, keskmiselt üks õppetsükkel kuus.

Õppetsüklid 2021. a kevadpoolaastal:

• 03.02 - 06.02.21
• 03.03 - 06.03.21
• 31.03 - 03.04.21
• 21.04 - 24.04.21
• 12.05 - 15.05.21
• 02.06 - 05.06.21

Vaata siit juba õppiva rühma tsükliõppe nädala tunniplaani!

Ajakava

• Sisseastumisavalduse esitamine 30.11.2020 kuni 10.01.2021.
• Vastuvõtuvestlus 19.01.2021 kell 15 ruumis K208.
• Õpilaskandidaat kinnitab hiljemalt 22.01.2021 elektroonilises vastuvõtu õppeinfosüsteemis SAIS enda kooli õppima asumise.
• Vastuvõtutulemused kinnitatakse kooli poolt 20.01.2021.

Sisseastumiskatsed

• vestlus

Esita sisseastumisavaldus: sais.ee